اتباع نظام غذائي: سبب فك تأثير اليويو

30
0

اكتشف الباحثون في ETH Zurich آلية وراء تأثير اليويو: الخلايا الدهنية لديها ذاكرة تعتمد على علم الوراثة اللاجينية.

أي شخص حاول التخلص من بضعة كيلوغرامات إضافية يعرف مدى الإحباط: ينخفض ​​الوزن في البداية، ثم يعود في غضون أسابيع – وقد ظهر تأثير اليويو. لقد تمكن الباحثون في ETH Zurich الآن من إثبات أن هذا كله يرجع إلى علم الوراثة اللاجينية.

علم الوراثة اللاجينية هو جزء من علم الوراثة الذي لا يعتمد على تسلسل وحدات البناء الجينية ولكن على علامات كيميائية صغيرة ولكن مميزة على هذه الوحدات البنائية. لقد تطور تسلسل وحدات البناء على مدى فترة طويلة من الزمن؛ كلنا نرثها من والدينا. من ناحية أخرى، تعد العلامات اللاجينية أكثر ديناميكية: فالعوامل البيئية وعاداتنا الغذائية وحالة أجسامنا – مثل السمنة – يمكن أن تغيرها على مدار الحياة. لكنها يمكن أن تظل مستقرة لسنوات عديدة، وأحيانًا لعقود، وخلال هذه الفترة، تلعب دورًا رئيسيًا في تحديد أي…

رابط المصدر

ترك الرد

من فضلك ادخل تعليقك
من فضلك ادخل اسمك هنا