ما الذي يفعله الطعام الحار بجسمك (ولماذا قد تشتهيه)

يختلف استهلاك الأطعمة الحارة بشكل كبير من حيث التسامح والتفضيل، حيث تخضع آثارها الصحية للتدقيق المستمر من قبل العلماء.

وبينما يجد البعض متعة في الحرارة، التي تنشط مسارات الألم التي تطلق الإندورفين، يعاني البعض الآخر من عدم الراحة الفورية أو آثار صحية أسوأ. تسلط الأحداث والدراسات الأخيرة الضوء على الأدلة المختلطة فيما يتعلق بدور الأطعمة الغنية بالتوابل في الحالات الصحية المزمنة والوفيات الإجمالية، مما يشير إلى الفوائد والمخاطر المحتملة.

الأطعمة الحارة والصحة

تختلف مستويات تحمل الأشخاص للطعام الحار، فبعضهم يستمتع بالحرارة الشديدة، بينما يجدها آخرون أمرًا لا يطاق. عندما يتعلق الأمر بكيفية تأثير الطعام الحار على الصحة، تظل النتائج العلمية مختلطة، حيث تشير الأدلة إلى الفوائد والمخاطر المحتملة.

في سبتمبر 2023، صبي يبلغ من العمر 14 عامًا…