قام فريق بحث بقيادة البروفيسور جيانغ تشانغ لونغ من معاهد خفي للعلوم الفيزيائية التابعة للأكاديمية الصينية للعلوم، بتطوير تقنية مبتكرة للكشف عن الفلورسنت متعدد السيناريوهات في الوقت الحقيقي لمراقبة ميثيل جليوكسال.
قام الفريق بتصميم وتصنيع جهاز استشعار عن طريق دمج مجسات بصرية للتحويل في الهلاميات المائية المسامية ثلاثية الأبعاد. يتيح هذا المستشعر، المدمج مع إمكانيات التعرف على الألوان في الهاتف الذكي، الكشف السريع وفي الموقع عن ميثيل جليوكسال.
وقال كانغ شياو هوي، عضو الفريق: “هذا يعني أنه في المستقبل يمكن لهاتفك أن يساعد في الحفاظ على نكهة النبيذ الخاص بك ومراقبة صحتك”. وقد تم نشر النتائج في تحليلية…