قد يحسن عصير البلسان عملية التمثيل الغذائي وصحة الأمعاء، حيث وجدت دراسة حديثة أنه يخفض نسبة السكر في الدم ويعزز حرق الدهون بسبب محتواه العالي من الأنثوسيانين.
تشير دراسة حديثة أجرتها جامعة ولاية واشنطن إلى أن عصير البلسان قد يدعم إدارة الوزن ويحسن الصحة الأيضية.
التجربة السريرية، نشرت في المجلة العناصر الغذائيةوجدت أن تناول 12 أونصة من عصير البلسان يوميًا لمدة أسبوع أدى إلى تغييرات مفيدة في ميكروبيوم الأمعاء، وتحسين تحمل الجلوكوز، وزيادة أكسدة الدهون.
نبات البلسان عبارة عن توت صغير ذو لون أرجواني داكن يتم الحصول عليه من أشجار البلسان الأصلية في أوروبا. في حين أنها تستخدم على نطاق واسع في …
