كشفت دراسة أجريت على الفئران التي تبحث في الأغذية العلاجية للأطفال الذين يعانون من سوء التغذية عن وظائف متنوعة لإنزيم بكتيري في الأمعاء تم تحديده حديثًا.
ولمكافحة سوء التغذية لدى الأطفال، والذي يؤثر على 200 مليون طفل في جميع أنحاء العالم، قام الباحثون في كلية الطب بجامعة واشنطن في سانت لويس بتطوير غذاء علاجي مصمم لتغذية ميكروبات الأمعاء المفيدة وتعزيز نمو الأطفال وصحتهم العامة. وللكشف عن كيفية عمل هذا العلاج الغذائي، ركز الفريق، بقيادة الطبيب العالم جيفري آي. جوردون، على دراسة استجابات الميكروبات المعوية للأطفال للعلاج.
اكتشف الباحثون في دراستهم الأخيرة تأثيرات محتملة بعيدة المدى لبكتيريا معينة في الأمعاء…
