قدمت دراسة عملية حيوية جديدة تعمل على تحويل ثاني أكسيد الكربون2 والكهرباء إلى بروتين وحيد الخلية (SCP)، وهو مصدر غذائي مستدام غني بالمواد الأساسية الأحماض الأمينية.
دراسة رائدة في العلوم البيئية والتكنولوجيا البيئية يقدم عملية حيوية مبتكرة تحول ثاني أكسيد الكربون (CO2) والكهرباء إلى بروتين وحيد الخلية (SCP)، وهو بديل غذائي مستدام وغني بالعناصر الغذائية. النظام، الذي طوره باحثون من جامعة شيان جياوتونغ ومعهد تيانجين للتكنولوجيا الحيوية الصناعية في الأكاديمية الصينية للعلوم، يدمج اللاهوائية والهوائية…
